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Hendrik Single zeigt, wieviel Platz sich mit einigen PizzaBows bereits einsparen lässt.

Pizza-Lieferservice nimmt die Mehrweg-Kunststoffschale wieder mit

Bild: Ulrich Klose 3. Sie soll eine Alternative zu den allgegenwärtigen Pizzakartons werden.

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PizzaBow ist eine Mehrweglösung für Pizzaverpackungen. Erfunden hat sie Hendrik Single.

50 PizzaBows reichen für tägliches Liefervolumen

Der Name deutet es an: Der PizzaBow besteht aus einer Kunststoffschale und einem Papptablett, welches mit einem Papierbogen vergleichbar ist, und reduziert somit signifikant die Pappabfälle gegenüber den handelsüblichen Pizzakartons. PizzaBow ist die Mehrweg-Alternative für die Pizzalieferung. Die Pizza wird auf einem Papptablett aus hendrik single herford Kunststoffschale gehoben.

Die Schale nimmt der Lieferdienst hendrik single herford mit. Bei Hendrik Single war es genauso. Ihn störten die vielen Pizzakartons, die — von Lieferdiensten gebracht oder selbst vom Schnellimbiss geholt — bald nach ihrem Gebrauch in der Wohnung herumfliegen oder falsch in den Papiermüll entsorgt werden. Vorerst sind sie grasgrün, können farblich aber den Vorlieben der Kunden angepasst werden.

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Eine fünfte Schale fungiert als Deckel für den Lieferstapel. Die achteckige Grundform wird ergänzt durch vier hochklappbare Laschen. Diese gestatten das komfortable Herausheben der Pizza aus der Kunststoffschale.

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Bei der Entwicklung der Papptabletts brachte ein regionaler Wellpappenspezialist seine Expertise ein. Für die Wellenbahn wurde recyceltes Papier verwendet, während die beiden Decken mit Kontakt zum Nahrungsmittel aus Frischfasern gefertigt werden.

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Hendrik single herford dem Einweg-Papptablett sparten die Nutzer viel Papiermaterial ein. Denn es wiege nur etwa 30 Gramm, während ein Lieferkarton mehr als dreimal so viel auf die Waage bringe. Entsprechend schrumpfen die Restmüllabfallberge. Attraktiv erscheinen auch die Materialkosten.

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Das Mehrwegsystem rentiere sich sehr schnell, bilanziert er. Ein Pizzalieferservice mit einem täglichen Liefervolumen von bis Pizzen könne seinen Betrieb bereits mit nur 50 PizzaBow-Schalen sicherstellen.

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Einige würden ausgeliefert, während andere im Betrieb gereinigt und für die nächste Lieferung vorbereitet würden. Zeit und Personal, um jeden einzelnen Pizzakarton zu falten, entfalle. Auch der Lagerraumbedarf reduziere sich, da kein Lagerplatz für die Kartons benötigt werde.

Die Papptabletts könnten sehr viel platzsparender aufbewahrt werden.

Berichterstattung und Pressematerial

Pfandsystem wie bei Mehrwegkaffeebechern Werden diese Produktvorteile nicht dadurch geschmälert, dass die Mehrwegschale aus Kunststoff besteht? Hendrik Single beurteilt diese Frage differenziert: Wichtig sei die Wiederverwendung der Pizzaschale. Bei richtiger Handhabung habe sie eine sehr lange Lebenserwartung. Drinnen werden die mit Pizza befüllten Papptabletts aus der Schale gehoben.

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Die Kunststoffschalen nimmt der Bote mit zurück zum Lieferdienst, wo sie gereinigt werden und dann auf ihren nächsten Liefereinsatz warten. PizzaBows lassen sich leicht aufeinander stapeln.

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Eine weitere Schale dient als Deckel. In der nächsten Weiterentwicklung könne bestimmt mehr Rezyklat verwendet werden.

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Auch gebe es Experimente, den Kunststoffeinsatz durch die Beimengung von Kreide zu verringern. Nun hendrik single herford Hendrik Single immer wieder Gespräche mit potenziellen Kunden.

Dort — wie auch bei einem Testlauf in Österreich — gewann der ostwestfälische Pizzaschalenunternehmer wichtige Einblicke in regionale Eigenarten. Die Standardpizza misst dort 32 Zentimeter im Durchmesser, während sie in hiesigen Breitengraden vier Zentimeter kleiner ist.

Im ostwestfälischen Heimatmarkt hat die Kunde von den praktischen Mehrweg-Pizzaschalen mittlerweile die Runde gemacht.